Ar ūdeni dzesējama iekārta, kas plaši pazīstama kā saldētava, dzesētājs, ledus ūdens mašīna, saldēšanas ūdens mašīna, dzesēšanas iekārta utt., jo to plaši izmanto visās dzīves jomās, tāpēc nosaukums ir neskaitāms. Tās īpašību princips ir daudzfunkcionāls. iekārta, kas noņem šķidruma tvaikus, izmantojot kompresijas vai siltuma absorbcijas dzesēšanas ciklu.Tvaika kompresijas dzesētājs sastāv no četrām galvenajām tvaika kompresijas dzesēšanas cikla kompresora sastāvdaļām, iztvaicētāja, kondensatora un mērierīces daļas cita aukstumaģenta veidā.